crema Magazin 49 - 06/2017

Mit dem Ergebnis unserer großen Leserwahl zum ESPRESSO DES JAHRES

U.a. im Heft: LATTE OHNE MILCH: Lecker Rezepte mit Sojamilch / SCHOOL OF HOT - KAFFEESCHULEN / DER MASCHINIST VS. ACM Pratika / BREW-GUIDE: So geht Kaffee mit dem Vakuumbereiter / NEW YORK COFFEE FESTIVAL: Die neuesten Trends vom Big Apple / COFFEE-GUIDE: Die besten Adressen in Athen / MILANO 2017

Die neuen Maschinen von der Host / BUT FIRST COFFEE: Café-Reise durch Südamerika / RUSSLAND: Kaffeetradition im Zarenreich / FAIR-DIENT? Lohnt sich fairer Kaffee für Röster? / BOHNEN, DIE LOHNEN

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