crema Magazin 41 - 04/2016

U.a. im Heft: RÖSTKURS Teil 1, BARISTA & FARMER: Mit zehn jungen Barista in Brasilien, CLEAN UP: Tipps zur Siebträgerreinigung, DER SOCIAL-BARISTA: Top-Barista Dritan Alsela im Porträt, INSIGHT CROPSTER: Besuch bei den Softwaregurus, RÖSTER DES JAHRES: Wir gratulieren..., BARCELONA: Die besten Adressen für Kaffee, BOHNEN, DIE LOHNEN, WAS BLEIBT IBRIK? Kaffeefahrt nach Istanbul, PANAMA GEISHA: Mythos, Legende und Realität, ÄTHIOPIEN: Insights aus dem Kaffee-Mutterland, DER MASCHINIST vs. „Rocket R 60 V”

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